株式会社総合人材センターはアウトソーシングと人材サービスの会社です。

給食フードサービス

　基本方針

1. 安全・安心な給食を提供する
2. より美味しい給食を提供する
3. 食の正しい知識と望ましい食習慣を身につける食育を推進する
   
   「食は子供たちの心身の成長及び人格の形成に大きな影響を及ぼし、生涯にわたって健全な心と身体を培い豊かな人間性を育んでいく基礎となるものである。」と捉えています。わたしたちは、学校給食に携わるものとして美味しい料理で子供たちのおなかを満たし、笑顔いっぱいの給食時間になるように日々の業務に取組んでまいります。

• 学校給食業務
  弊社では、安心安全な給食業務を運営しております。
  運営においては次の指針、マニュアルに沿って行っています。
  
  　まんぷく給食自慢（人気のメニュー紹介）
  
  　ア 学校給食衛生管理基準（文部科学省告示第６４号）
  　イ 大量調理施設衛生管理マニュアル（厚生労働省）
  　ウ 学校給食調理場における手洗いマニュアル （文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課）
  　エ 調理場における洗浄・消毒マニュアル Part１（同上）
  　オ 調理場における洗浄・消毒マニュアル Part２（同上）
  　カ 調理場における衛生管理＆調理技術マニュアル（同上）
  　キ 学校給食調理従事者研修マニュアル（同上）
  　ク 学校給食施設・設備の改善事例集（同上）
  　　　に従い作業を行い、安全管理及び衛生管理を徹底しています。
  
  

• 寮・宿舎食堂運営
  
  寮や宿舎は、料理に飽きてしまわないように、弊社の栄養士が利用者からの要望を踏まえ
  栄養価を考えながら祭事を取り入れた献立で運営致します。
  
  （祭事メニュー「お月見」：ちらし寿司、てんぷら盛り合わせ、なます、すまし汁、お月見パフェ）
  
• 売店・学食運営
  
  
  
  
  
• 食品衛生協会より表彰いただきました
  　

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アウトソーシング

• 公共委託業務全般
• 人材派遣
• 受付・案内業務
• 電話交換業務
• データ入力業務
• 運転代行
  
  
  　
  

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公共施設管理運営

「鹿児島市勤労青少年ホーム」

勤労青少年ホームは、勤労青少年の憩いの場としてレクリエーションやクラブ活動が無料で利用できる鹿児島市の施設です。出会いを大切にしながら仲間づくりのための余暇活動として四季を通じ各種の楽しい行事を催しています。

鹿児島市鴨池二丁目32番30号
TEL　099-255-5771
https://www.yuyukank.com

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「鹿児島市勤労女性センター」

勤労女性や勤労者家庭の女性の皆さんが､素敵な仲間と出会い、知識や技術を身につけ、職場・家庭・地域で、いきいきとより自分らしく活動していくために、楽しく利用していただく館です。

鹿児島県鹿児島市鴨池二丁目31番15号
TEL　099-255-7039　
https://www.sunheartk.com

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